我們於 1931 年在熊本縣人吉市成立，生產味噌和醬油。
2020年7月4日，我司受洪水影響，被水淹沒120厘米，大部分產品、原料、機械被沖走，但在我們員工和眾多志工的努力下，我們能夠很快康復。您目前可以參觀工廠。參觀時間為9:00-16:00，全年無休。
本店的特色菜是使用自家生產的宇口醬油製作的“山之幸之幸”佃煮。
原料是木耳和裙帶菜。它的特點是口感鬆脆。您可以在店內品嚐佃煮。
我們也提供免費茶水。我們所有的產品也可以在我們的商店購買。
停車場可停放10輛私家車和3輛大型巴士。還設有衛浴。