구루메 치쿠고 우동 수제 체험 ~ 유명한 타케야 가게에서 직접 전해 내려오는 기술을 체험해 보세요 ~
- Bokun ID:
- 750966
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<경험 포인트>
★ 엄선된 밀과 물로 밀가루에서 국수까지의 과정을 배워보세요
★ 푹신하고 끈적끈적한 치쿠고 우동 만드는 방법 배우기
★ 우동의 역사 알아보기
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치쿠고 우동이란?우동은 후쿠오카현 남부와 치쿠고 지역에 뿌리를 두고 있습니다.예로부터 밥의 반찬 (수프) 으로 흰쌀밥과 함께 식탁에 늘어서 있었습니다.원래 후쿠오카현은 밀 대국 (일본 2위) 이었으며, 무엇보다 치쿠고 지역은 현내 굴지의 면적을 자랑하며 우동은 치쿠고 지역의 일상 생활에서 빼놓을 수 없는 존재입니다.하카타 우동과 달리 지쿠고 우동은 푹신하고 끈적거리며 쫄깃한 면이 특징입니다.우동 만들기 체험을 통해 모두에게 “코샤와”의 비법을 알려줄 거예요.
또한 매장에서 직접 만든 국수를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 나머지는 기념품으로 가져갈 수도 있습니다.그럴 때는 다케야 오리지널 농축 육수도 추천합니다.
또한 원하시면 면봉이나 반죽 그릇 등 체험에 사용할 우동 만들기 도구 구입에 대해서도 상담해 드릴 수 있습니다.
※이 체험 플랜은 영어로 제공됩니다.
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【소요 시간】약 2시간
[체험료] 일인당 3,000엔 (세금 포함) (어른, 어린이 동일 요금)
※5세 이상부터 체험할 수 있습니다.
*이 체험 플랜은 신용 카드로 사전 결제가 필요합니다.
[참가 인원수] 2 명에서 8 명
[체험 장소] 우동과 소바 타케야 내부(〒830-0047후쿠오카현 쿠루메시 츠후쿠혼초 1309-1)
[설정 기간] 2024/5/1 ~ 2024/3/31 월요일/화요일/목요일/금요일 15:00 (자세한 내용은 달력을 확인하세요)
[취소 수수료] 투어 당일 취소시 100%
티켓 정보
지원자 수
¥3,000상세 정보
예약 기한
체험 시작의 2일전까지
체험에 포함된 것
체험비, 재료비, 장비 대여료 (앞치마 포함), 식사비
체험에 포함되지 않은 것
상기 프로그램 외 (개인 고객이 주문한 음료 등)
주의 사항
・JR 쿠루메역에서 15번 버스 (오카와바시 행) 를 타고 “니시코지” 버스 정류장에서 하차 (10정거장)
・니시테쓰 구루메역에서 도보 약 10분
・규슈 고속도로 구루메 IC에서 약 7km (약 20분)
주차장이 있습니다
취소 정책
15시간이전 | 100% |
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Information
15:00 ~ 지쿠고 우동의 역사를 배우자
치쿠고에 우동이 자리 잡게 된 역사적 배경에 대해 이야기하겠습니다.
15:05 ~ 우동 만들기 코스
밀가루와 소금물을 섞어 반죽 → 단계 → 펴기 → 자르기
치쿠고 우동의 특징인 “푹신하고 끈적끈적하고 쫄깃한” 면발에
마무리 요령을 가르쳐 드리겠습니다.
16:10 ~ 좋아하는 상태로 시식 (따뜻한 국수, 소쿠리 등)
손으로 만든 우동을 즐길 수 있습니다
16:40 ~ 파이널
・우동 마이스터 자격증&레시피&테이크아웃 세트 증정 (체험에서 만든 국수)
판매자 정보
株式会社たけ屋
〒830-0047
福岡県久留米市津福本町1309-1